Многие считают, что лучшее время для Грузии — весна и осень. Но зима здесь тоже прекрасна: горы покрыты снегом, в Тбилиси пахнет мандаринами и чурчхелой, на курортах работают подъёмники, а цены на жильё и перелёты ниже, чем в сезон. Рассказываем, чем заняться в Грузии с декабря по март и как подготовиться.

Погода зимой

Грузия небольшая, но климат сильно меняется от региона к региону:

  • Тбилиси — мягкая зима: днём обычно около 0…+8 °C, снег выпадает нечасто и быстро тает.
  • Кахетия — похоже на Тбилиси, иногда холоднее.
  • Батуми и побережье — тепло для зимы (часто +5…+12 °C), но дождливо.
  • Горы (Гудаури, Казбеги, Сванети, Бакуриани) — настоящая зима: снег, морозы, ветер.
  • Джавахети — одно из самых холодных мест страны, морозы ниже −20 °C.

Горные лыжи

Зима — главный сезон для горнолыжных курортов Грузии:

  • Гудаури — самый популярный курорт, длинные трассы, фрирайд, хелиски.
  • Бакуриани — семейный курорт рядом с Боржоми.
  • Местия (Хацвали, Тетнульди) — горы Сванети с великолепными видами.
  • Годердзи — курорт в горной Аджарии с большим количеством снега.

Сезон обычно длится с декабря по конец марта, в зависимости от снега. Подробнее — в нашей отдельной статье о горнолыжных курортах.

Заснеженный Казбеги

Степанцминда зимой — сказочное место: заснеженные склоны, храм Гергети на фоне белого Казбека. Подняться к Гергети зимой можно пешком (нужна хорошая обувь) или на внедорожнике, если позволяет дорога.

Важно: Военно-Грузинскую дорогу через перевал Джвари зимой периодически закрывают из-за снегопадов и угрозы лавин. Следите за новостями и прогнозами.

Новый год и Рождество в Тбилиси

  • Новогодний Тбилиси украшен гирляндами, на проспекте Руставели и площадях работают ярмарки.
  • 31 декабря — салют над городом, праздник в каждом доме. Если вас пригласят на новогоднюю супру — вы попробуете сациви, гозинаки, чурчхелу и услышите тосты до утра.
  • 7 января — православное Рождество. Днём по улицам идёт шествие Алило с песнопениями.
  • Старый Новый год (13–14 января) тоже отмечают.

Серные бани и горячие источники

Что может быть лучше в холодный день, чем горячая вода:

  • Серные бани Абанотубани в Тбилиси — отдельные номера или общие залы.
  • Серные бассейны Боржоми — тёплая вода под открытым небом среди снега.
  • Цхалтубо — радоновые ванны.

Вино зимой

Зима — тихое время в винодельнях: вино нового урожая дозревает в квеври. Многие марани в Кахетии принимают гостей и зимой — дегустации проходят у камина, без толп туристов. В тбилисских винных барах уютно, а глинтвейн продают на новогодних ярмарках.

Зимний Батуми

Зимой Батуми тихий: курортный сезон закончился, многие пляжные заведения закрыты. Но:

  • цены на жильё значительно ниже;
  • набережная и бульвар по-прежнему красивы;
  • работают рестораны, музеи, ботанический сад;
  • рядом — Годердзи для катания.

Готовьтесь к дождю и ветру.

Зимняя кухня

Зимой грузинская кухня особенно сытная:

  • хинкали и хачапури — в любое время;
  • оджахури — жареное мясо с картофелем;
  • харчо и чихиртма — горячие супы;
  • лобио в горшочке с мчади;
  • мандарины из Аджарии и Гурии — зимний сезон;
  • чурчхела и гозинаки — к Новому году.

Дороги и транспорт

  • Военно-Грузинская дорога — возможны закрытия; иногда требуются цепи.
  • Дорога в Местию — открыта, но после снегопадов бывает сложной.
  • Тушети — дорога через перевал Абано закрыта с осени до лета.
  • Гомборский перевал (Тбилиси — Телави) — может закрываться; объезд через Сагареджо.
  • Арендованная машина — уточните, есть ли зимняя резина и цепи.
  • Поезда и маршрутки работают круглый год.

Отопление и жильё

  • В старых домах Тбилиси зимой бывает прохладно. При бронировании уточняйте, какое отопление в квартире.
  • В горных гостевых домах обычно тепло — печи и центральное отопление.
  • Цены на жильё зимой (кроме Нового года и горнолыжных курортов) ниже, чем летом.

Что взять с собой

  • Тёплую куртку, шапку, перчатки, шарф.
  • Непромокаемую обувь с хорошим протектором — улицы Тбилиси бывают скользкими, а в горах снег.
  • Термобельё для гор.
  • Солнцезащитные очки и крем — снег в горах сильно отражает солнце.
  • Зонт для Батуми.

Плюсы и минусы зимней поездки

Плюсы:

  • снег и лыжи;
  • новогодняя атмосфера;
  • меньше туристов в Тбилиси и Кахетии;
  • ниже цены на жильё (кроме курортов и праздников).

Минусы:

  • короткий световой день;
  • возможное закрытие горных дорог;
  • некоторые места недоступны (Тушети, часть Хевсурети);
  • пасмурная погода на побережье.

Маршрут на неделю зимой

  1. Тбилиси (2 дня) — старый город, серные бани, музеи, винные бары.
  2. Казбеги (1–2 дня) — если дорога открыта; Гергети в снегу.
  3. Гудаури (2 дня) — лыжи или прогулки.
  4. Кахетия (1 день) — Сигнахи, марани, дегустации у камина.

Или: Тбилиси → Боржоми → Бакуриани — источники и семейное катание.

Коротко

Зимняя Грузия — это снег на Казбеге, лыжи в Гудаури, Бакуриани и Сванети, новогодний Тбилиси с Алило, серные бани и тёплые бассейны Боржоми, дегустации вина у камина. Следите за состоянием горных дорог, одевайтесь тепло и бронируйте жильё на Новый год заранее — и вы увидите совсем другую, уютную и снежную Грузию.